Page 10 - Les Nouvelles de Boisset 49 - FR
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BOURGOGNE NOUVELLES
DE BOISSET
1ER SEMESTRE
2025
De l’autre couleur du terroir...
© Serge Chapuis
La cuverie des Ursulines se confond avec le paysage
des climats de Bourgogne de Nuits-Saint-Georges
La Maison Jean-Claude Boisset produit une quarantaine d’appellations.
Dans sa constellation, elle aime aussi faire découvrir ses pépites, hors des
sentiers battus, des terroirs de blanc cachés sur des aires d’appellation
où l’on voit plutôt rouge. Allez voir de l’autre couleur du terroir, cela en
vaut la peine !
© Serge Chapuis Grégory Patriat, le viniculteur
10 www.jeanclaudeboisset.com J.Claude.Boisset @jean_claude_boisset