Page 10 - Les Nouvelles de Boisset 49 - FR
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BOURGOGNE                                                               NOUVELLES
                                                                             DE BOISSET
                                                                            1ER SEMESTRE
                                                                                2025



                De l’autre couleur du terroir...





























                                                                                © Serge Chapuis




                                                        La cuverie des Ursulines se confond avec le paysage
                                                          des climats de Bourgogne de Nuits-Saint-Georges




                                      La Maison Jean-Claude Boisset produit une quarantaine d’appellations.
                                      Dans sa constellation, elle aime aussi faire découvrir ses pépites, hors des
                                      sentiers battus, des terroirs de blanc cachés sur des aires d’appellation
                                      où l’on voit plutôt rouge. Allez voir de l’autre couleur du terroir, cela en
                                      vaut la peine !
             © Serge Chapuis          Grégory Patriat, le viniculteur






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