Page 34 - Les Nouvelles de Boisset 49 - FR
P. 34

VALLÉE DU RHÔNE                                                        1ER SEMESTRE
                                                                             NOUVELLES
                                                                             DE BOISSET

                                                                                2025



                            Et Gabriel Meffre

                         créa le Plan de Dieu

                     Né dans le village de Séguret, voisin de Gigondas,
                   Gabriel Meffre a grandi près du Plan de Dieu, une plaine
                caillouteuse ensoleillée, laissée en friche depuis longtemps...



                Il est convaincu qu’en raison de sa proximité et de
                sa similitude avec la topographie de Châteauneuf-
                du-Pape, on peut y produire de grands vins.
                Dans les années 1950, il achète quelques hectares
                de cette terre dont personne ne veut ; le sol y est
                considéré comme trop dur pour que les vignes
                s’enracinent correctement, sans compter que le
                terrain a été miné pendant la guerre.
                Gabriel démine avec des pelles et des pioches
                puis rachète quelques énormes « caterpillar »
                américains restés sur place à la libération qui
                lui permettent de casser la croûte de « tuff » qui
                empêche l’enracinement, et défriche ensuite
                minutieusement la zone.

                                             Au prix d’énormes efforts la première vigne voit
                                             alors le jour !
                                             Le succès ne tarde pas à venir. A partir de cette
                                             terrasse alluviale surmontée d’éclats calcaires du
                                             quaternaire, les vignes s’épanouissent et produisent
                                             des vins élégants, intenses, généreux, riches en
                                             couleur et en saveurs.
                                             Millésime après millésime, la qualité exceptionnelle
                                             de ce terroir se confirme et d’autres vignerons
                                             commencent à s’installer.
                                             La reconnaissance officielle a lieu en 2005  :
                                             le Plan de Dieu est officiellement classé AOP
                                             Côtes-du-Rhône-Villages.




   34                          www.gabriel-meffre.fr    gabrielmeffre.gigondas    @gabrielmeffre
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39