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NOUVELLES VALLÉE DU RHÔNE
DE BOISSET
1ER SEMESTRE
2025
Gigondas blanc
Les Vignes Blanches 2023
Le Domaine de Longue Toque, niché au cœur des de sols sablo-calcaires exposés plein sud et de
vignes de Gigondas, y produisait déjà des vins sols de safres, tous deux au pied du massif des
blancs depuis 2018, convaincu de l’adéquation Dentelles de Montmirail entre 150 et 200 m d’altitude,
terroir – cépages sur certaines de ses parcelles. tandis que le grenache blanc, la roussanne et la
La reconnaissance par l’INAO depuis 2023 permet marsanne proviennent des sols d’éboulis calcaires
désormais au domaine de revendiquer son à 450-500 m d’altitude au cœur des Dentelles,
Gigondas blanc « Les Vignes Blanches », sa avec une exposition plein nord.
nouvelle cuvée, de cette toute jeune appellation. Elégamment enrobé et satiné, ce blanc est frais et
Composé à 70% de clairette, le 2023 le marie au vif avec une finale dense et longue. Une délicate
grenache blanc, à la roussanne et à la marsanne, touche d’amertume, emblématique des grands
cépages emblématiques des crus prestigieux du vins blancs méridionaux, lui confère un potentiel
Rhône septentrional. de garde appréciable. Un profil singulier alliant
La cuvée a été travaillée selon un assemblage richesse et minéralité.
harmonieux de trois terroirs : la clairette bénéficie
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