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VALLÉE DU RHÔNE 1ER SEMESTRE
NOUVELLES
DE BOISSET
2025
Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
La Châsse du Pape, spécialiste des vins de la Vallée
du Rhône méridionale, propose une offre courte
constituée des appellations Châteauneuf-du-Pape,
Côtes-du-Rhône-Villages Plan de Dieu et Côtes-du-Rhône.
Pascale Abadie, sa vinicultrice, valorise dans
ses assemblages l’expression des cépages
sur les terroirs qu’elle sélectionne, façonnant
des cuvées à la personnalité bien dessinée.
Avec son Châteauneuf-du-Pape blanc, elle
s’est orientée vers les terroirs aux sols de
galets et d’argiles que l’on retrouve à l’est
de l’appellation. Le grenache blanc apporte
rondeur et intensité, la clairette complexité,
le bourboulenc la fraîcheur, la roussanne la
texture et la densité, à ce nouvel assemblage
En résulte un vin rond et complexe, aux
notes de fruits jaunes, saveurs grillées,
délicatement vanillées de l’élevage en
fût (8 mois en fût neuf pour une partie de
l’assemblage) ; la longueur en bouche se
révèle des plus séduisantes et savoureuses.
Mis en bouteilles fin octobre 2024 – 4000 Pascale Abadie, vinicultrice de La Châsse du Pape
bouteilles produites.
Lancement
du site internet
Carte interactive des terroirs, présentation détaillée des
cuvées, fiches techniques téléchargeables, interview
de l’élaboratrice... Le site fraîchement en ligne porte le
renouveau de la marque initié pour ses 30 ans.
À découvrir : www.lachassewines.com
32 www.lachassewines.com
