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JURA NOUVELLES
DE BOISSET
1ER SEMESTRE
2024

Un engagement continu
pour la préservation et le

développement de la biodiversité

Pour le plus grand domaine du Jura (234 ha),
la préservation du matériel végétal est un impératif
pour produire des vins d’excellence.

Le Domaine Maire & Fils est certifié
HVE 3 depuis le millésime 2020 et
poursuit chaque année un programme
pour contribuer à la biodiversité de
son patrimoine viticole.
Des jachères fleuries
et des ruches
Pour bien préparer la terre pendant
3 à 4 ans avant les plantations de
nouvelles vignes, sur les sols nus
sont semées des fleurs mellifères.
Ces prairies fleuries nourrissent en
outre les six ruches installées sur la
parcelle de Sorbief qui ont produit
leur premier miel en 2022.

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