Page 21 - Les Nouvelles de Boisset 48 - FR
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NOUVELLES                                                                      BOURGOGNE
    DE BOISSET
    1ER SEMESTRE
    2024




           Les belles                                       Laure Guilloteau et Grégory Patriat

        appellations                                         dégustent les millésimes sur fût

        millésimées

               2022

               Focus sur
            cinq appellations
             qui ont le vent
               en poupe.








                                                                         © Serge Chapuis
                                   En Côte de Beaune, les blancs Santenay   Créée 1961 la Maison Jean-Claude Boisset
                                   Premier Cru Passetemps et Corton-  produit l’équivalent d’un domaine de
                                   Charlemagne, et en rouge, Aloxe-Corton   40 hectares. Une gamme de vins de
                                   Premier Cru Valozières et le retour du   Bourgogne, en particulier centrée sur la
                                   Volnay Premier Cru Santenots qui a la   Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Un style
                                   particularité d’être produit sur la commune   naturel, des vins droits, précis, soyeux et
                                   de Meursault.           résolument fruités. Des originalités et des
                                   Et toujours un best-seller de la Côte de   pépites composent une Collection d’une
                                   Nuits, un blanc sur un terroir historique   quarantaine de cuvées inspirées par la
                                   de rouges avec le Marsannay blanc.   mosaïque des climats de Bourgogne
                                   Le millésime 2022 a été qualifié   dans leur expression la plus naturelle.
       © Serge Chapuis             d’exceptionnel et les dégustations des
                                   vins, encore en élevage puisque chez
                                   Jean-Claude Boisset ils passent deux
                                   hivers en cave, le confirment. Avec
                                   des rouges très concentrés et des
                                   blancs magnifiques c’est assurément
                                   un millésime de garde.



                        www.jeanclaudeboisset.com      J.Claude.Boisset      @jean_claude_boisset  21
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