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NOUVELLES BOURGOGNE
DE BOISSET
1ER SEMESTRE
2024
Les belles Laure Guilloteau et Grégory Patriat
appellations dégustent les millésimes sur fût
millésimées
2022
Focus sur
cinq appellations
qui ont le vent
en poupe.
© Serge Chapuis
En Côte de Beaune, les blancs Santenay Créée 1961 la Maison Jean-Claude Boisset
Premier Cru Passetemps et Corton- produit l’équivalent d’un domaine de
Charlemagne, et en rouge, Aloxe-Corton 40 hectares. Une gamme de vins de
Premier Cru Valozières et le retour du Bourgogne, en particulier centrée sur la
Volnay Premier Cru Santenots qui a la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Un style
particularité d’être produit sur la commune naturel, des vins droits, précis, soyeux et
de Meursault. résolument fruités. Des originalités et des
Et toujours un best-seller de la Côte de pépites composent une Collection d’une
Nuits, un blanc sur un terroir historique quarantaine de cuvées inspirées par la
de rouges avec le Marsannay blanc. mosaïque des climats de Bourgogne
Le millésime 2022 a été qualifié dans leur expression la plus naturelle.
© Serge Chapuis d’exceptionnel et les dégustations des
vins, encore en élevage puisque chez
Jean-Claude Boisset ils passent deux
hivers en cave, le confirment. Avec
des rouges très concentrés et des
blancs magnifiques c’est assurément
un millésime de garde.
www.jeanclaudeboisset.com J.Claude.Boisset @jean_claude_boisset 21