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NOUVELLES BOURGOGNE
DE BOISSET
AUTOMNE 2021
Un jardin d’hiver à La Verrière,
dégustation en lumière naturelle
Depuis le printemps, Louis Bouillot vous accueille à La Verrière. Cette belle demeure du 18 siècle marque
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l’entrée de Nuits-Saint-Georges. En s’y installant, Louis Bouillot lui redonne son éclat et offre aux visiteurs
le plaisir de plonger dans l’esprit du 19 siècle qui a vu naître la Maison et les bulles de Bourgogne.
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©Clemence Tissier
Le jardin d’hiver est une pièce très appréciée au sein Le bar à bulles connote l’endroit. La fontaine aux quatre Et pendant que les parents dégustent, un livret-jeux Les
des maisons bourgeoises d’alors et comme à la Belle grenouilles-gargouilles, en grès emmaillé vert (datant des Explorateurs de Bourgogne est offert aux enfants pour
Époque, de grandes plantes vertes s’y épanouissent. Une années 1920-1930) contribue, avec son clapotis, au côté leur faire découvrir en s’amusant le patrimoine viti-vinicole
décoration végétale signée Isabelle Minini (Meilleur Ouvrier apaisant de ce jardin intérieur. de la Bourgogne.
de France) à Dijon. Les dégustateurs, confortablement enveloppés dans les Louis Bouillot vous accueille toute l’année à La Verrière.
Claire, pleine de charme, couronnée d’une verrière Art chaises fleurs Ella, de Jacopo Foggini, en forme de pétales
Nouveau aux délicates représentations florales et baignée chlorophylle, s’ouvrent sans effort à la sensorialité des
de lumière naturelle, cette pièce est idéale pour déguster. bulles. Une bulle dans une bulle...
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