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NOUVELLES                                                                                                        CALIFORNIE
    DE BOISSET
    HIVER 2020-2021





                                      Sommelier Selection,

                                        une décennie déjà !


                                          Raymond Vineyards et la sommellerie,
                                    c’est une histoire d’amitié qui dure depuis 10 ans !








                                                                                        Elle débute avec la création d’une cuvée
                                                                                        spéciale, Sommelier Selection, élaborée
                                                                                        par des sommeliers pour la restauration et
                                                                                        se poursuit avec le soutien à l’association
                                                                                        United Sommeliers Foundation qui vient
                                                                                        en aide aux professionnels touchés par les
                                                                                        fermetures des restaurants.
                                                                                        La vente du millésime  2017 a permis à
                                                                                        Raymond Vineyards de reverser 12 000$
                                                                                        à l’association.
                                                                                        Le millésime 2018, proposé au printemps,
                                                                                        marque les 10 ans de cette collaboration.
                                                                                        Pour ce faire l’étiquette mentionnera les
                                                                                        noms des 84 sommeliers venus chez
                                                                                        Raymond Vineyards pour élaborer, chaque
                                                                                        année, cette cuvée spéciale dont une partie
                                                                                        des ventes sera reversée aux profits de
                                                                                        l’association caritative.








                        En route pour Raymond Vineyards


                            A Napa, il est désormais une nouvelle route pas comme les autres !
                              Petite, 3 km seulement, discrète entre les hauts rangs de vigne,
                            elle relie la célébrissime route 29 directement à Raymond Vineyards.



                                                           Si vous l’empruntez, sachez que vous risquez d’être transformé avant
                                                           d’arriver au domaine car « l’alchimie des sens », clin d’œil au livre
                                                           de Jean-Charles Boisset, est en marche ! C’est en effet le nom qui a
                                                           été donné à cette voie quasi métaphysique après une campagne de
                                                           média social pour lui attribuer un nom. En septembre 2020, sous le
                                                           nom de #raymondroad. 469 personnes ont participé à la recherche
                                                           de sa dénomination.
                                                           Bordée de 9 pierres en cristal de roche enterrées le long des vignes
                                                           et portant chacune en elle une signification spécifique : élévation,
                                                           succès, énergie, joie, inspiration, passion, goût, excellence et rêve.
                                                           Cette voie chargée d’énergies a été conçue pour éveiller vos sens et
                                                           vous mettre en condition pour vivre une dégustation hors norme !




                                                                                                                  25
                         www.raymondvineyards.com    @RaymondVineyard    Raymond Vineyards    @raymondvineyard
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