Page 22 - NDB Automne 2019 - FR - web
P. 22
Californie
tournée américaine
pour L’aLchimie Des sens
Jean-Charles Boisset présente son spectaculaire livre
the alchemy of the senses
L’élaboration du vin comme source d’inspiration Le livre est présenté dans différentes villes des etats
créative. Cela a toujours été un rêve pour Jean-Charles unis auprès d’invités appelés à explorer le monde du
de créer un livre autour du vin en l’abordant par vin selon Jean-Charles et un certain art de vivre. Lors
l’émotion et l’imaginaire. Le vin est vivant, vibrant, il de diners, y sont proposées des découvertes autour
porte une mémoire et il est présenté dans cet ouvrage des cinq sens, des dégustations, les créations de
comme un puissant élixir qui a le pouvoir de nous l’univers du plus Bourguignon des Californiens, et
faire accéder à d’autres dimensions. bien sûr Passion Collection la nouvelle gamme de
C’est dans cet esprit que le passionné Jean-Charles verres et de carafes en cristal de Baccarat signée
a créé L’Alchimie des sens qui est plus qu’un livre : Jean-Charles Boisset.
c’est une expérience personnelle, un voyage onirique Le livre est disponible aux usA dans les boutiques de
et sensoriel guidé par les émotions que suscite le vin. Boisset Collection et en France à La maison Vougeot.
www.boissetcollection.com
JCB tasting salon - yountville
Boisset La Famille des Grands Vins
22 www.boisset.com - Automne 2019