Arbois - Jura
La famille Maire est liée au vignoble du Jura depuis des siècles : on trouve trace du premier Maire vigneron en Arbois en 1632 ! Il aura fallu plusieurs générations pour patiemment constituer l’un des plus beaux domaines dans la plus petite des régions viticoles de France (3 000 ha).
Le Domaine Maire & Fils à Arbois s’étend aujourd’hui sur 349 ha (dont 218 en production), majoritairement en Arbois mais également sur les fameux villages de Château-Châlon et l’Etoile, et entend redevenir le fer de lance de ce vignoble, grâce notamment au travail intense mené de front depuis quelques années : définition parcellaire, identification dessols, écoute de l’environnement, investissements techniques, tout se conjugue désormais pour élaborer de très grands vins comme les régions septentrionales froides peuvent les porter.