Les Nouvelles de BOISSET - ÉTÉ 2018 - N°41

19 Boisset La Famille des Grands Vins www.boisset.com - Été 2018 Vins effervescents OSEZ LE ROSÉ ! Tout le savoir-faire de l’élaborateur français de mousseux premium se retrouve dans cette nouvelle cuvée en méthode traditionnelle. Le rose tendre est obtenu par la macération du pinot noir, raisin noir à jus blanc, et l’élevage sur lattes pendant neuf mois apporte fraicheur et fruité. Ces bulles expriment une myriade de fruits rouges telle la cerise, la mûre ou la framboise, promesse d’un instant gourmand et festif. Une cuvée qui accompagne l’apéritif ou des plats de poisson, gambas grillées ou encore une belle volaille ainsi qu’un dessert aux fruits rouges. UN JARDIN EN VAL DE LOIRE Les Jardins de Grandin , une nouvelle cuvée hommage aux jardins qui embellissent les châteaux de la Loire. Sa bouteille parée de sa coiffe or grainée, offre un effet résolument charmeur, ode à la douceur des paysages de la Vallée de la Loire, berceau de la Maison Henri Grandin en 1886. La sélection des meilleurs vins de base parmi les différents cépages blanc de blancs, l’élevage de trois mois et un batonnage quotidien, ont permis à cette cuvée de révéler pleinement ses arômes. Une robe or pâle soulignée par un joli train de fines bulles. Au nez, notes de fruits blancs et de fleurs fraîches. En bouche, attaque vive et légère. Un vin qui saura accompagner un apéritif, un poisson, des fruits de mer, mais aussi une viande blanche, comme le veau à l’angevine. Elle saura aussi parfaitement s’adapter à l’univers de la mixologie, pour un cocktail tout aussi frais et délicat que les fleurs des jardins de la Loire. www.charlesdefere.com  charlesdefereofficial UNE ALLIANCE GLAMOUR Haute Couture French Bubbles, collection de vins effervescents français inspirée par l’univers de la mode, s’allie à la marque américaine de lingerie fine Journelle, pour une collaboration exclusive et résolument pétillante. Une belle occasion pour la marque de lingerie de célébrer son dixième anniversaire, la récente ouverture de ses boutiques à Los Angeles et à New-York. Journelle a fait découvrir à sa clientèle les bulles Haute Couture lors de ses événements et soirées VIP. Pour pimenter le tout, les deux marques ont organisé un concours en ligne : à la clef, un voyage luxueux à Napa Valley et la visite des propriétés de Boisset en Californie. www.hautecouturebubbles.com  assertyourstyle  assertyourstyle  Haute Couture French Bubbles