Depuis 1921, les vins Moncigale sont une ode aux vins rosés de Provence. VILLA MONCIGALE est une collection de haut vol avec pour origine les terroirs autour de la montagne Sainte-Victoire (1011 m) à proximité d’Aix-en-Provence. Ici le climat est plus frais que celui de la Provence littorale. La vigne s’épanouit sur des sols argilo-calcaires qui l’oblige à puiser profond les nutriments nécessaires à son développement. Elle donne des baies concentrées et riches. Ces rosés haute couture sont issus de différents cépages, vinifiés séparément puis assemblés selon le style voulu par la maison : une grande fraîcheur et une intensité aromatique avec beaucoup de finesse et de structure en bouche. Le flacon « cicada », une création exclusive Villa Moncigale. Un flacon à facettes qui font chatoyer la robe du vin et qui évoque les ailes translucides de la cigale, emblème de la région.