Au royaume d’alors, celui du vin de cépage (sousentendu mono-cépage), Lyeth Estate fondée en 1981 par Chip Lyeth a été l’une des toutes premières...
Au royaume d’alors, celui du vin de cépage (sousentendu mono-cépage), Lyeth Estate fondée en 1981 par Chip Lyeth a été l’une des toutes premières en Californie à explorer l’assemblage de cépages bordelais, en particulier du cabernet-sauvignon pour offrir des vins d’une plus grande complexité, créant la catégorie « meritage » autrement dit l’alliance de « mérite » et « héritage » qui rassemble aujourd’hui nombre de producteurs régulièrement primés. La nouvelle création de Lyeth, le cabernet-sauvignon Sonoma County est accompagné de trois nouveaux habillages : le Sonoma County Meritage revient à ses origines en sérigraphie, le California cabernet et le California Red Blend portent quant à eux une étiquette dessinée par l’artiste Jeffrey Caldewey, lui-même à l’origine de certaines cuvées de l’époque, renouant ainsi avec une image plus contemporaine et élégante d’une marque connue pour son excellent rapport qualité-prix.
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