Focus sur cinq appellations qui ont le vent en poupe.
En Côte de Beaune, les blancs Santenay Premier Cru Passetemps et Corton-Charlemagne, et en rouge, Aloxe-Corton premier cru Valozières et le retour du Volnay Premier Cru Santenots qui a la particularité d’être produit sur la commune de Meursault.
Et toujours un best-seller de la Côte de Nuits, un blanc sur un terroir historique de rouges avec le Marsannay blanc.
Le millésime 2022 a été qualifié d’exceptionnel et les dégustations des vins, encore en élevage puisque chez Jean-Claude Boisset ils passent deux hivers en cave, le confirment. Avec des rouges très concentrés et des blancs magnifiques c’est assurément un millésime de garde.
Créée en 1961 la Maison Jean-Claude Boisset produit l’équivalent d’un domaine de 40 hectares. Une gamme de vins de Bourgogne, en particulier centrée sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Un style naturel, des vins droits, précis, soyeux et résolument fruités. Des originalités et des pépites composent une Collection d’une quarantaine de cuvées inspirées par la mosaïque des climats de Bourgogne dans leur expression la plus naturelle.
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